Your cart is currently empty!
So sánh sự khác nhau giữa mật ong rừng Kon Ka Kinh và mật ong nuôi
1. Mật ong rừng là gì?
Mật ong rừng là loại mật ong được lấy từ các tổ ong tự nhiên, được xây bởi những chú ong sống hoang dã, hoàn toàn không có sự nuôi dưỡng hay tác động của con người. Những con ong này tìm hoa và hút mật trong rừng, cho mật theo mùa.
2. Mật ong nuôi là gì?
Mật ong nuôi là loại mật được lấy từ những chú ong được con người nuôi và chăm sóc trong các cầu ong để lấy mật. Tới mùa hoa nở, người nuôi sẽ cho ong hút phấn hoa để lấy mật.
3. So sánh sự khác nhau giữa mật ong rừng Kon Ka Kinh và mật ong nuôi
Để phân biệt được mật ong rừng và mật ong nuôi chính xác, trước tiên chúng ta cùng dựa vào các tiêu chí trong bảng sau để so sánh hai loại này khác nhau như thế nào nhé!
| Đặc điểm | Mật ong rừng Kon Ka Kinh | Mật ong nuôi |
| Thời gian khai thác | Một lần duy nhất trong năm từ tháng 3 – 6 hàng năm. | Nhiều lần, tuỳ thuộc vào từng loại hoa. |
| Đặc điểm ong | Ong sống tự nhiên, hoang dã trong rừng. | Ong do con người dẫn dụ, làm tổ, chăm sóc và di chuyển đi lấy mật. |
| Loại phấn hoa | Được tạo thành từ nhiều loại phấn hoa trong rừng. | Mỗi loại mật được lấy từ một loại hoa duy nhất. |
| Màu sắc | Màu vàng nhạt vào đầu mùa. Màu vàng sậm vào giữa mùa. Màu càng đen khi càng vào cuối mùa. | Tuỳ thuộc vào từng loại hoa mà mật sẽ có màu khác nhau. |
| Độ sánh | Đặc hay loãng phụ thuộc vào thời tiết và thời gian lấy mật. | Đặc hay loãng phụ thuộc vào loại hoa ong lấy phấn. |
| Hương vị | Có mùi thơm nồng, đậm mùi hơn. Vị ngọt thanh, cảm giác khé cổ. | Có mùi thơm đặc trưng theo mùa, theo vùng nơi nuôi ong. Vị ngọt nhưng không tạo cảm giác khé cổ. |
| Đặc điểm bên ngoài | Có khí ga và tạo bọt khí. | Không có hoặc có rất ít khí ga, tạo bọt khí. |
| Cho ăn đường và thuốc | Không. | Vào mùa mưa hoặc thời điểm không có hoa để lấy phấn, người nuôi sẽ cho ong ăn đường để giữ cho ong sống sót, chứ không làm mật.Ong nuôi lấy mật phải dùng thuốc kháng sinh và các vật phẩm chuyên dùng có nguồn gốc hoá học. |
| Kết tinh | Rất dễ bị kết tinh nếu mật để trong thời gian hơn 12 tháng sau khi khai thác, đặc biệt vào mùa đông. | Mật ong nuôi thô, tươi và nguyên chất, chưa qua quá trình xử lý công nghiệp vẫn bị kết tinh. Quá trình kết tinh nhanh hay chậm phụ thuộc vào từng loại hoa mà ong lấy phấn. |
| Thời gian sử dụng | Thời gian sử dụng ngắn, khoảng từ 2 – 3 năm. | Thời gian sử dụng lâu hơn mật ong rừng. |
| Giá thành trên thị trường | Từ 800.000 – 1.500.000 VNĐ/lít. | Từ 100.000 – 400.000 VNĐ/lít. |
Địa chỉ liên hệ:
Mật ong rừng KonKaKinh – Món quà sức khỏe từ thiên nhiên
☎️ Hotline: 0976677684
📍 Địa chỉ: Vườn Quốc Gia KonKaKinh, AYun, MangYang, Gia Lai.
by
Để lại một bình luận